走進奧發

　　1、燕麥片：蛋白質(zhì)含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　2、豌豆：富含膳食纖維、維生素K、礦物(wù)質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)含量為(wèi)5%。

　　3、花(huā)生醬：含與葡萄酒同樣的成分(fēn)白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能(néng)預防心血管疾病。其蛋白質(zhì)含量約為(wèi)28%。

　　4、糙米：不易升高血糖，含礦物(wù)質(zhì)和纖維，蛋白質(zhì)含量為(wèi)2.5%。

　　5、椰子：富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很(hěn)高，不要經常食用(yòng)。