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　　每一天，食材的配送都會在各地發生，不僅要送到學(xué)校、醫(yī)院或餐館，還要送到每一個家家戶戶，因為(wèi)他(tā)們每天都需要新(xīn)鮮的食材來烹饪，那麽，在湖(hú)北食材的配送過程中，應該注意哪些問題？

　　一、食堂承包公司運輸速度。

　　由于我們每天需要的是各種各樣的新(xīn)鮮食材，如果是可(kě)以長(cháng)期存放的食材，比如面、面、油等，我們可(kě)以接受，但像一些青菜、土豆等，我們都想買那種比較新(xīn)鮮的，特别是肉制品，不能(néng)長(cháng)期放在路上，否則就會變質(zhì)，因此，保持路上的速度很(hěn)重要。

　　二、武漢食堂承包公司質(zhì)量。

　　運輸過程中，應注意各類原料的質(zhì)量，尤其是運輸、搬運、裝(zhuāng)運等環節要小(xiǎo)心，切勿随意亂丢亂放，造成原料損壞，加速原料損壞的速度。

　　三、配送食材分(fēn)類明确。

　　當車(chē)搬運不同的材料時，我們應該注意将不同的材料分(fēn)類擺放在一起，比如可(kě)以将各種蔬菜擺放在一起，然後再把肉分(fēn)開擺放，這樣就可(kě)以很(hěn)好地防止串味。

　　武漢食堂承包公司在配送過程中，有很(hěn)多(duō)問題需要注意，因為(wèi)配送本來就是一件比較辛苦的事，但我們也不能(néng)放松，這關系到大多(duō)數人的身體(tǐ)健康，如果你還有什麽不知道的，可(kě)以随時來找我。