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　　目前學(xué)校食堂已然成為(wèi)了學(xué)校招人的競争力之一。但一些學(xué)校管理(lǐ)人員看到學(xué)校食堂的商機後會選擇自己經營食堂，但在自己經營食堂之後，管理(lǐ)人員會發現自營食堂不僅在管理(lǐ)上繁瑣，而且成本高。因此，大部分(fēn)的人都會選擇武漢學(xué)校食堂承包。那麽食堂承包公司是如何解決這些問題的呢(ne)?小(xiǎo)編這就告訴你。

　　一、菜品采購(gòu)低價

　　食堂承包公司都會有自己的大型無公害蔬菜種植基地。他(tā)們為(wèi)保障蔬菜品質(zhì)，公司統一提供優質(zhì)種子、農藥、化肥，聘請專家到基地進行标準化蔬菜種植技(jì )術指導和技(jì )術培訓，從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實行全程控制。公司對基地蔬菜實行訂單收購(gòu)，優質(zhì)優價，并充分(fēn)利用(yòng)自身的品牌優勢，與有實力的供應廠家強強聯手，在同等品質(zhì)條件下，享有絕對競争價格優勢。

　　二、人員管理(lǐ)便捷

　　所有人員都是必須持健康證上崗，每半年在正規權威醫(yī)院進行一次身體(tǐ)體(tǐ)檢。他(tā)們對新(xīn)進公司人員進行崗前培訓，培訓内容包含食品安(ān)全、服務(wù)禮儀、管理(lǐ)制度、餐飲技(jì )能(néng)等多(duō)方面的培訓，考核合格後派注上崗。在管理(lǐ)上擁有一套系統化的人才管理(lǐ)機制，能(néng)以科(kē)學(xué)管理(lǐ)、精(jīng)心制作(zuò)、持續改進，提供安(ān)全、衛生的食品及優質(zhì)的服務(wù)，滿足學(xué)校食堂日益提高的需求。