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　　武漢蔬菜配送的運作(zuò)流程是怎樣的呢(ne)？一起來看看吧。

　　1.定位客戶群：蔬菜配送的客戶群體(tǐ)主要分(fēn)為(wèi)食材蔬菜配送、企事業單位食堂、酒店(diàn)高端餐廳食材配送、生鮮超市食材配送等等。詳細了解各客戶群體(tǐ)的需求和配送設備等要求，然後根據自身的條件來滿足客戶群體(tǐ)的需要，明确客戶的定位。

　　2.供應鏈:蔬菜配送，配送的食材不僅僅隻是蔬菜，是一項全品類的生意，其中還包括肉類、家禽、雞蛋、海鮮、水産品、冷凍商品、熟食、糧油、飲料、水果等等。在剛開始的時候，供應鏈的問題可(kě)以通過批發市場來解決，但如果要做到有壁壘，就需要積累人脈和經驗，深入到更上遊的廠家。

　　3.物(wù)流配送：它是服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要組成部分(fēn)，既能(néng)選擇自營也可(kě)以選擇外包。在剛開始的時候選擇自營肯定是更劃算的。但達到一定規模後，就需要将自營與外包相結合。

　　4.财務(wù)：和蔬菜配送軟件進行合作(zuò)。蔬菜配送規模大了之後，上遊涉及數十家供應商進行對賬，下遊涉及到數百名客戶和各種稅務(wù)等方面，從一開始就需要做到财務(wù)的專業性。對每種菜品的成本利潤等來進行分(fēn)析，做到精(jīng)細化的财務(wù)運營。運作(zuò)過程實際上是非常簡單的，直接上線(xiàn)一套生鮮配送的軟件，來解決下單到配送的整個流程，這樣做不僅高效便捷，而且成本還會大大降低。