武漢工廠食堂承包的衛生檢修工程中,洗碗機的維修檢查是必備的。由于工廠人數衆多(duō),食堂後廚配備的洗碗機消毒設備的頻繁使用(yòng)長(cháng)時間下來會經常出現一些故障,那麽在出現這類故障時該如何處理(lǐ)呢(ne)?
1.洗碗機常見故障及檢查方法
洗碗機的常見故障是可(kě)以接通電(diàn)源,但不能(néng)啓動。在這種情況下,我們需要檢查一系列的行程開關和電(diàn)磁開關.浮球開關.檢查檔位時是自動還是手動,檢查上下水電(diàn)磁閥信号,确保鍋爐水位過低。一般來說,洗碗機的故障與維護沒有直接關系。有的是操作(zuò)人員對洗碗機不熟悉造成的操作(zuò)不當造成的,使用(yòng)頻率高導緻洗碗機内部檢查各部件的靈敏度,檢查電(diàn)路闆電(diàn)壓和變壓器電(diàn)壓/餐廳廚房設備。
2.如何清除洗碗機的水污染
首先,打開洗碗機的面闆,拆下鍋爐的電(diàn)熱管,用(yòng)除垢劑清洗洗碗機,清洗後安(ān)裝(zhuāng)洗碗機的面闆。洗碗機每3個月清洗一次,清洗範圍包括:鍋爐水污染.如果定期清洗電(diàn)熱管水垢,機器的使用(yòng)壽命會降低。
以上就是關于武漢工廠食堂承包中洗碗機維護檢修注意事項,希望可(kě)以對你有所幫助。