食堂承包公司有很(hěn)多(duō),但是并不是每個食堂承包公司都是專業。而學(xué)校食堂作(zuò)為(wèi)一個重點的食堂地點,在選擇承包商時需要注意的地方也有很(hěn)多(duō),今天小(xiǎo)編就來給大家說一說找一個武漢大學(xué)食堂承包公司要注意哪些地方?
1、是否擁有一個好的口碑
對于學(xué)校來說,本身就是一個人多(duō)的地方,所以要求食堂承包公司規模也相對比較大,這樣才能(néng)滿足學(xué)生和教師的就餐。并且承包公司也要有一個好的口碑,這樣才能(néng)承擔得起學(xué)校衛生與健康的要求。如果學(xué)校食堂承包公司的規模小(xiǎo),可(kě)能(néng)就沒辦法供應足夠的餐點,滿足不了食堂就餐服務(wù)。
2、食堂承包公司的服務(wù)
學(xué)校食堂承包公司能(néng)夠給學(xué)生和教師提供的服務(wù)以及餐點很(hěn)重要,如果膳食結構不合理(lǐ),服務(wù)不到位,很(hěn)容易引起大家的一個就餐心情,這也會影響學(xué)校對食堂承包公司的信任。作(zuò)為(wèi)學(xué)校,要選擇專業的食堂承包公司,作(zuò)為(wèi)食堂承包公司,要為(wèi)企業提供相當完善的就餐服務(wù)。
3、完善的食品安(ān)全監查管理(lǐ)制度
學(xué)校飯堂承包最為(wèi)常見,而學(xué)校食品安(ān)全工作(zuò)責任重大,尤其在高校更為(wèi)敏感,在制度上着重對各個工序間關聯點的控制,突出各個工序間關聯點的制約關系。